21 augustus 2024

Gastronomisch diner op 4 oktober

Net zoals vorig jaar zal Hof Te Rhode in Diest het gastronomisch diner verzorgen. We schuiven er graag de voetjes onder tafel op vrijdag 4 oktober vanaf 19.30 uur.

Op het menu:


Aperitief

Bubbels - streekbiertje - mocktail

Trio van creatieve amuses

Menu

Carpaccio van koolrabi met gerookte heilbot en waterkersdressing

-

Traag gegaard tussenribstuk van kalf,  gevulde patissons, erwten en tuinbonen  met munt en een jus van kalf met bonenkruid

-

Coupe cheesecake

-

Koffie, thee en zoetjes

Dranken

Aangepaste wijnen

Pils - frisdranken - waters op tafel

Reserveren doe je door het bedrag van 95 euro per persoon over te schrijven (voor zondag 15 september) op BE97 7343 5718 7149, met mededeling van andere ingeschreven personen met wie je graag aan tafel zit.